韩剧中的酱油腌蟹,一锅用桶酱油,挤出蟹肉配上紫菜米饭吃
韩国人精通十八般手艺,在当地有一道生鲜料理不得不吃,那就是酱油腌螃蟹。因为特别下饭,所以叫做"盗饭贼"。
韩国人精通十八般手艺,在当地有一道生鲜料理不得不吃,那就是酱油腌螃蟹。因为特别下饭,所以叫做"盗饭贼"。
韩国近期将黄豆酱和酱油的制作工艺成功申遗,引发了广泛争议。根据联合国教科文组织2024年12月的决议,韩国“腌制酱料文化”因其独特的家庭协作形式和自然融合的仪式性被列入人类非物质文化遗产。韩方宣称其制酱历史可追溯至公元七世纪三国时期,并在朝鲜王朝形成宫廷管理体